武镇市场监管所创新机制破解基层餐饮监管难题

2021-01-14 11:29 周尔华 0

2020年,武镇市场监管所积极转变监管理念,通过创新三大机制,全力破解基层监管难题。

建立清单任务攻坚制。按照线路、片区将餐饮单位进行划分,形成任务清单,分摊至各片区。监管人员领取任务清单后开展“一对一”走访检查,现场提出指导意见,并限期整改;健全跟踪服务回访制。根据走访备案情况,分类开展跟踪回访。监管人员主动上门服务,解决餐饮单位无证无照难题,帮助张贴消毒、清、洗三色设施标识,指导整改操作间卫生环境等措施;完善长效监管服务制。坚持长效监督与日常监管有效结合,强化事中事后监管,加大隐患排查及违法执法力度,逐步提升餐饮单位食品安全意识。