(全媒体记者 方杨茜 王鼎) 生姜不仅可以作为日常调味品，在中医药学里还具有散风、驱寒等功效，因此种植生姜也成了一种创业方式。在清河管理区黄莲树社区，贾荣洪正是看到了这种先机，大力发展生姜种植，把家家户户常用的调味品变成了致富的“金疙瘩”。
在清河管理区黄莲树社区生姜种植基地，郁郁葱葱的姜田里活跃着一支近30人的收姜队伍，附近的村民们和鼎利大姜家庭农场的负责人贾荣洪一起忙得不亦乐乎,大家分工明确，合作有序，刨姜、切杆，很快就装满了一大车，运往县城的农贸市场。
在2013年、2014年间，全国各地生姜的价格一路上涨。当许多人被“姜军”而苦恼时，贾荣洪却从中看到了商机。
南漳县鼎利大姜家庭农场负责人贾荣洪介绍说:“生姜是个高产的经济作物，亩产量很高，在山东目前高产能达到两万斤”。
2015年，贾荣洪从山东购回少量生姜种子，试种了一亩地。没想到收获的时候，让他感到惊喜。
南漳县鼎利大姜家庭农场负责人贾荣洪回忆说：“当时亩产都能达六七千斤，并且是在没有任何技术的条件下，都觉得还行，这个产业能做”。
初次试种的成功，让贾荣洪信心满满。2016年，他把生姜的种植面积扩大到了七亩地，抱着侥幸的心态，继续采用粗放的管理，结果却让贾荣洪一年的辛勤付出打了“水漂”。
南漳县鼎利大姜家庭农场负责人贾荣洪告诉记者：“因为当时技术员也很欠缺，只知道能种，土地呀、要求呀都不太懂，它最怕的问题是防涝，我们防涝没有做好”。
失败的教训让贾荣洪明白了科学和技术的重要性，于是他向专家虚心求教，并多次外出学习生姜种植先进经验。
南漳县鼎利大姜家庭农场负责人贾荣洪：“我们多次回山东，找专家学习，在学习过程中又找到南京福斯弗瑞科技有限公司、南京农业大学的专家教授，来我们这里聘请指导，签下了相关的协议，以后对我们的大姜种植，全程跟踪服务，我们目前也就可以说是突破了种植的瓶颈”。
慢慢地，贾荣洪从一个“门外汉”变成了一个行家里手，生姜的种植面积从2015年的一亩，发展到现在的200亩。
南漳县鼎利大姜家庭农场负责人贾荣洪算了一笔账，今年农场初步估计亩产在八千（斤）到一万（斤），要是按八千斤来算的话，就目前襄阳生姜批发市场行情，保守价格就在三块，也就是亩产可以达到两万四千元”。
“吃水不忘挖井人，致富不忘家乡人。”贾荣洪说，今后，他想带领村民们一起发展种植生姜，让村民都享受生姜种植带来的好“钱景”。
南漳县鼎利大姜家庭农场负责人贾荣洪充满信心的说：“生姜全身都是宝，我们下一步逐渐向深加工发展，争取把生姜产业在我们南漳做大做强，打造汉江流域的生姜品牌，带动更多的老百姓发家致富”。
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