南漳：茅坪河畔，千年古泉孕育寨米飘香

南条荆山，漳水出焉！地处荆山东麓的南漳县，生态环境优越，气候温暖湿润。南漳县东巩镇峨眉山圆通寺遗址碑志载录：有峨眉山耸拔尊严高插霄汉西北、枕漳水东南环茅坪河，山麓多灵泉，而上泉下泉灌溉沃壤其尤著也，这就是上泉坪村的由来。上泉坪凭借独有的清澈冰凉山泉水孕育灵气，谷物生长周期长，富含蛋白质、纤维、多种微量元素以及维生素，古为官家、商家与兵家竞相争夺之米粮川，今为全县优质大米集中产地之一。2015年，东巩寨子米就在这个“四面群山环绕，千年古泉灌溉”的上泉坪村诞生。