私屠滥宰,封!


重拳打击私屠滥宰 整治猪肉市场秩序


1月22日,副县长蔡春梅带领县农业农村局、县市场监督管理局执法人员,检查全县“打击私屠滥宰整治猪肉市场秩序”专项整顿联合执法行动开展情况。



蔡春梅先后到城区水镜农贸市场、九集镇龙门农贸市场、九集镇农贸市场查看猪肉销售“两章”、“两证”制度落实情况,严把检验、检疫安全关,确保猪肉来源的合法性。同时,对城关镇文笔峰村、花石桥村屠宰点、九集镇老食品厂屠宰点进行了“回头看”,对违反市场秩序、“封而不停”的屠宰点现场进行再查封处理,确保私屠滥宰现象无反弹。

全媒体记者:秦川



南漳县“打击私屠滥宰整治猪肉市场秩序”

专项整顿联合执法行动

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为什么要打击私屠滥宰?


根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规规定,按照“定点屠宰、冷链运输、生鲜上市、分散经营”基本原则 ,依法打击私屠滥宰和不合格猪肉上市,净化生猪屠宰和猪肉经营市场,保证城镇居民吃上“放心肉”。同时,营造生产经营良好环境,推动南漳县畜牧业快速健康发展。


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怎样进行清理整治?

1.宣传发动。加快市民消费习惯由热鲜肉向生鲜肉转型,提高广大城乡居民自觉抵制私屠滥宰和未经检疫、无检疫、检测证明和验讫印章的猪肉产品的自我保护意识。

2.配套服务。在全县建立健全生鲜猪肉配送购销网络,提供生猪代宰、冷藏、生鲜肉配送服务,推进产销对接、冷链配送全覆盖。

3.集中整顿。县政府牵头组成由农业农村、市场监督、公安、生态环保、商务、城管等部门参加的执法专班,严厉打击私屠滥宰、销售无检验检疫证明或检验检疫不合格猪肉的违法行为,坚决取缔私屠滥宰窝点、捣毁私屠滥宰肉品非法经营网络,坚决杜绝非定点屠宰企业的生猪及猪肉产品上市销售。对违法行为进行处罚,情节严重、案值较大的将追究相关人员的刑事责任。



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怎样确保整治效果?

我县将建立联动协调机制,及时调整工作方案和对策;制定日常巡查机制,防止前清后乱;完善长效督查机制,保持高压态势,防止出现反弹。



(作者:南小布)

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