初秋时节，在湖北省南漳县李庙镇天池山，成片的板栗林上挂满了一簇簇长满尖刺的板栗球，犹如一个个绿色的“小刺猬”，可爱至极。
初秋时节，在湖北省南漳县李庙镇天池山，成片的板栗林上挂满了一簇簇长满尖刺的板栗球，犹如一个个绿色的“小刺猬”，可爱至极。
栗子与桃、杏、李、枣并称“五果”，它营养丰富，含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B 族维生素等多种营养素，维生素C 含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等 ，尤其是含钾量比苹果高出3倍多，素有“干果之王”的美称。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，所以又称“肾之果”。
到板栗成熟季，慕名前来采摘板栗的游客络绎不绝。山林间，游客们零距离体验采收、棒打、敲剥果实的乐趣，感受和分享乡村丰收带来的喜悦。
李庙镇天池山有机板栗采摘园共种植板栗571亩，年产量达110吨左右。每到打理、施肥、采摘时节，可吸纳70户农户就近务工， 户平增收6000元。（方荩娅 唐国姣）