县市场监管局：“五查五看”确保月饼质量安全

9月以来，县市场监管局对全县月饼生产企业、糕点面包房、超市、商店等生产经营主体持续开展“五查五看”活动，坚决压实食品安全主体责任和监管责任，确保群众买得放心、吃得安心。即：查主体经营资格，看生产经营单位的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、从业人员健康证等证件办理等是否齐全、有效，是否在显著位置进行公示；查生产加工环境，看生产加工设施设备的清洁卫生状况，防虫、防蝇、防鼠、防尘等防护措施是否满足生产加工条件；查产品标签标识，看产品商标注册、包装、广告、价格、厂名厂址、生产日期、合格证等是否符合相关法律法规要求和规定；查产品质量合格，看是否存在超范围、超限量使用食品添加剂，是否经过严格检验检测，是否属于“三无”质量低劣问题产品；查经营制度落实，看经营者是否严格执行索证索票、进货查验、台账记录等相关制度，月饼来源是否正规合法。