南漳县市场监管局全力保障全市农业产业化项目观摩交流活动食品安全

10月19日，南漳县市场监管局精心组织，周密安排，全力保障全市农业产业化项目观摩交流活动食品安全。

执法人员提前进驻供餐酒店，重点对供餐酒店内食品安全设施设备、原料采购、索证索票、加工场所及流程、从业人员健康状况、疫情防控设施、餐具消毒、食品留样等关键环节开展全方位的检查，现场督促整改问题隐患。同时，对供餐酒店进行全程跟踪监管，严格审查菜谱，规范食品加工过程。利用快速检测设备现场抽检了蔬菜的农残含量是否超标及餐饮用具的洁净度。检测结果均为合格。

通讯员：王安康

责任编辑：周尔华