(全媒体记者 王成波 程思豪) 辣椒是一种很常见的蔬菜，咱们本地的辣椒多数是绿色，椒果朝下。而在武安镇向家湾村种植的辣椒颜色火红，口感极辣，椒果朝上，再过半个月，这些朝天椒就要成熟上市了。
走进武安镇的向家湾村，红绿相间的辣椒不仅外观显眼，还透着一股辣味。只见这些辣椒个个朝天而生，果然名符其实。
向家湾富民中药材种植专业合作社负责人徐保银拿着朝天椒介绍到，“这个主要是食用，还有一个能提红色素，能做口红，它这个辣度在百分之85以上。”
徐保银之所以选择种植朝天椒，就是图它不愁销路。虽然是第一年种植，但是徐保银一口气种了一百二十多亩。
徐保银介绍到，“销售，我们主要和老干妈厂里签订的有合同，以市场价，他们全部收购，不准卖给别人。”
因为有订单在手，销售无忧。所以徐保银一次种植了一百二十多亩，而且一亩朝天椒的经济价值，是种植一般大田作物的好几倍，效益非常可观。
徐保银告诉记者，“这一亩地的投入大约在4000元左右，收益一亩田在一万元以上。”
向家湾村是武安镇的一个偏远山区村，这里远离城市喧嚣，自然资源丰富，土质和水资源尤其适合种植朝天椒。由于种植朝天椒需要流转土地、大量用工，所以徐保银跟村里的村民和贫困户达成了用工协议。村民们不仅可以拿到土地流转的租金，还可以在合作社打工赚工钱。朝天椒种植产业已经为向家湾村的村民带来了不少收益。
“人工需求量大，平时除草、打药、治虫，主要就这些，到时候再采摘，工钱一天一百多元钱。” 正在田里的徐保银说。
由于向湾村的自然环境适应朝天椒的生长，而且贵州老干妈公司对朝天椒的需求非常大。所以徐保银打算明年继续扩大种植规模。
徐保银告诉记者，“我们现在种了一百二十多亩，今年才种，明年大概在一千亩以上，还另外带动向家湾村的老百姓，都种了朝天椒，我们包回收。”
头一年种植就开门红，让徐保银对种植朝天椒充满了信心。而这些信心主要来源于订单种植，徐保银相信种植朝天椒能为向家湾村的村民辣出一片天。
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