武镇市管所全方位保障秋季开学校园食堂及周边食品安全

（全媒体记者 王成波 通讯员 李铭）

暑期结束，各大中小学校(幼儿园)陆续开学，为保障广大师生的饮食安全，武镇市管所提前部署，开展秋季开学校园食堂及校园周边食品安全专项整治，分片收网，宁紧校园食堂及周边食品安全口袋。

一、检查有重点，防控全覆盖。此次专项检查，涵盖武镇辖区所有中小学(幼儿园)食堂，目前，已检查校园周边食品经营、餐饮单位、学校、幼儿园食堂20余家，出动执法人员 60人次，执法车辆12台次，现场提出整改意见书6份。重点检查学校食堂证照是否在有效期内、从业人员健康状况、餐用具清、洗、消、食品留样、进货渠道是否合法、是否存在“三无”产品及“过期食品”、冷藏、冷冻及生、熟食品是否按照规范贮存、进货查验、索证索票制度是否健全，同时检查文具经营店，彻底排查儿童用危险玩具隐患，为广大师生食品及人身安全上了双保险。

二、风险有等级，整改全天候。个别餐饮单位问题存在物品摆放杂乱、餐具保洁不规范、防蚊、防蝇措施不到位上，食品经营单位存在部分临保食品。针对检查暴露出的问题，武镇市管所迅速应对，根据风险大小，建立隐患整改倒排清单，对于潜在问题食品，及时列入抽查计划。创新后续监管模式，执法人员对接风险责任人，利用QQ、微信视频等工具，远程指导和查看整改结果。截止目前，问题单位已整改到位。

三、责任有主体，宣传全到位。召开秋季校园食品安全联络员会议，明确校(园)长是学校食品安全第一责任人，向学校负责人、家长代表普及食药安全知识。结合南漳县创卫工作向校园周边食品经营、餐饮单位发放食品安全宣传资料20余份，动员学校、家长和社会大众共同参与到校园食品安全保障行动中来。

（作者：王成波 李铭)