市委十三届十二次全会提出，要深化要素市场化配置改革，营造高效规范、公平竞争的市场环境。县市场监督管理局围绕这一战略定位，创新服务模式，推出了免费快检服务，保障市民菜篮子安全。
在美联超市，食品快检人员正在对消费者购买的蔬菜、水果、蛋白肉、酱腌菜等食品随机取样。随后将取来的样品迅速分类装具送入快检仪器设备中进行快检。
市民刘女士说：“市场监管局对蔬菜水果进行快检，让我们老百姓吃上绿色食物，我们买的放心，吃的安心。”
食品安全快检具有快速、简单、高效、成本低等特点，是食品安全技术监督的重要支撑。通过开展食品安全快检，使食品安全工作更贴近民生需求，有效降低食品安全风险。
县市场监督管理局食品快检负责人夏耘说：“我们食品快检主要是针对人们普遍消费的蔬菜、水果当中的农药残留，肉类的廋肉精，油类的过氧化值和酸价这些指标的检测。把样品放在检测设备当中，大约十分钟可以出结果，准确率在百分之九十五以上。”
今年以来，县市场监督管理局在做好监督抽检工作的同时，充分发挥食品快速检测在食品安全监管中的积极作用，把握周末、传统节日等重要时间节点，定期组织快检车进农村、进社区服务25次，培训基层快检人员136人次，指导基层监管所开展快检服务90次，免费快检食品总计4628批次，切实保障了消费者“舌尖上的安全”。
全媒体记者：程思豪/宋志轶
责任编辑：吴琼
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